{#英倫早午餐:胡蘿蔔地瓜濃湯_P226}
出門小度假前的周末，自然是要把冰箱好好清空一下。 保鮮盒裡殘存的1/4奶油南瓜、一小截約4公分的紅蘿蔔和一整條的地瓜。這個食譜的好處是份量隨喜、濃稠自調、食材百搭。
我這次特意的加進了大量的蒜頭和香草，淋上橄欖油後先進烤箱烤了20分鐘，濃縮甜味及增加焦糖香氣!
天冷時的最佳良伴~
同場加映:香菜胡蘿蔔濃湯_http://goo.gl/24cdku
購書專線:http://goo.gl/UFR4qR
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